De ziel van Monsieur Salpicon.

Ambachtelijke kroketten en bitterballen met aandacht voor smaak.

Bij Monsieur Salpicon maken we ambachtelijke kroketten en bitterballen zoals wij vinden dat een goede snack hoort te zijn: met aandacht, geduld en liefde voor het vak. We werken met mooie ingrediënten en nemen de tijd om ieder product zorgvuldig te bereiden.

Onze ambachtelijke kroketten zijn er in verschillende smaken. Van onze klassieke Hollandse garnalenkroketten, gemaakt met smaakvolle garnalen, tot onze rijkgevulde rundvleeskroketten met mals rundvlees. Iedere variant heeft zijn eigen karakter, maar één ding hebben ze gemeen: een krokante korst en een smaakvolle, warme vulling.

Een goede kroket begint voor ons bij de ingrediënten. Vervolgens draait alles om de bereiding. De vulling moet vol van smaak zijn, de structuur moet kloppen en de korst moet precies die krokante bite geven waar je op hoopt.

ons assortiment stopt daar natuurlijk niet. ook met onze ambachtelijke rundvleesbitterballen kun je het aanbod op jouw menukaart compleet maken. Een goedgevulde bitterbal is natuurlijk niet weg te denken bij een gezellige borrel en vormt een mooie aanvulling op onze kroketten. Zo bied je jouw gasten voor ieder moment iets lekkers: van een ambachtelijke kroket bij de lunch tot een smaakvolle bitterbal bij de borrel.

Monsieur Salpicon staat voor ambacht, smaak en aandacht. Geen massaproductie, maar producten die met zorg worden gemaakt. Voor thuis, voor een feestje, voor de horeca of gewoon omdat een écht goede kroket of bitterbal altijd een goed idee is.

Ontdek onze ambachtelijke snacks en proef het verschil.
Neem contact met ons op voor zakelijke bestellingen.