Croquets, blotenbillenvis en wijn
De kroket zou je onze nationale snack kunnen noemen, zelfs al is hij waarschijnlijk in Frankrijk ontstaan. In een druk uit 1705 van Le...
Moestuintjes, bewustwording en perfectie
Met mijn voeten in de klei staan, ik vind het heerlijk. Werken in een moestuin is dan ook één van mijn favoriete bezigheden. En denk nou...
Bubbels, kroketten en poëzie
Na onze cadeauservice te hebben ontwikkeld, ben ik gaan nadenken over wat we nog meer zouden kunnen toevoegen aan de smaakbeleving van...
Sneeuw, boswachters en fancy kroketten
Een waaierige, gure winterochtend. Ik probeer mijn lieve hond zover te krijgen om mee te gaan wandelen, maar aangezien die weleens...
Mooie jongens en natte haren in Taormina, Sicilië
Ik zit ‘s ochtends aan tafel en tijdens mijn Napolitaanse bakkie dwalen mijn gedachtes af naar een plek waar ik met Lisa ben geweest....
Amsterdam Slotervaart: Turkse bakkers, brandende auto’s en ME
Daar ging ik dan. Als jonge jongen naar een toffe buurt in Amsterdam Slotervaart. Ik ging daar een jaar wonen voor een stage in het...
Toeval
Mijn oma maakte vroeger al handgemaakte kroketten. Recentelijk dacht ik: “laat ik eens kroketten maken samen met mijn drie jaar oude...