Exquisite serving airy cream bisque with seafood on white restaurant plate isolated. Smoot

EEN DEFTIGE FRANSE BISQUE

Romige vissoep gemaakt van schaaldieren.
€14,50 per Liter (4 personen)

Duurzaamheid wordt een steeds belangrijker thema. Ook vanuit Monsieur Salpicon willen we graag ons steentje bijdragen in de strijd tegen voedselverspilling. Dankzij onze culinaire kennis, opgedaan in de top van de Nederlandse gastronomie, hebben we een “Deftige Franse Bisque” ontwikkeld. Oftewel een heerlijk verse soep, gemaakt van de restjes van de fantastische Hollandse garnalen die in onze kroketten gaan. Hierdoor kunnen we de koppen en schalen van deze garnalen (waar vaak de meeste smaak in zit) op een mooie manier verwerken tot een gerecht op topniveau. Zonder rare toevoegingen en vanuit een prachtig duurzame gedachte.

Deze fantastisch smaakvolle soep kunt u voor uw bedrijf of voor bij u thuis bestellen.